红酒中的二氧化硫，一种古老而重要的工艺

红酒，一种源自葡萄发酵的饮料，在人类历史长河中扮演着重要的角色，从古老的文明至今，红酒一直是人们餐桌上的重要饮品，也是社交、礼仪和文化交流的载体，在制作红酒的过程中，一种特殊的物质——二氧化硫（SO2）的添加，常常引起人们的关注和讨论，本文