餐饮抗疫自救，逆境中的坚守与创新

背景新冠疫情给全球餐饮业带来了前所未有的冲击，面对严峻的疫情形势，餐饮企业纷纷展开抗疫自救行动，努力在逆境中求生存、谋发展，本文将探讨餐饮企业在抗疫自救过程中的坚守与创新，以期为行业复苏提供借鉴和启示。坚守初心，保障食品安全在疫情期间，餐饮